Свидетельство участника конкурса

22-го декабря 20-16 года на базе Ярославского колледжа индустрии питания проходил областной конкурс профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций по профессии «повар, кондитер».

От ГПОУ ЯО Гаврилов-Ямского политехнического колледжа в конкурсе приняла участие мастер производственного обучения Алла Михайловна Таланина.

Конкурсное задание состояло из выполнения работ по двум компетенциям: «Поварское дело» и «Кондитерское дело». По первой компетенции необходимо было приготовить две порции основного горячего блюда из птицы и два гарнира, по второй компетенции — изготовить три вида конфет с разными начинками.

Конкурсные блюда готовы

Алла Михайловна отлично справилась со всеми заданиями.

Комментарии запрещены.